Нутрициолог

Нервная система

 

Лекция о нервной системе, читает Лысиков Юрий Александрович. Лысиков является кандидатом медицинских наук, ведущим специалистом кафедры профилактической медицины РУДН, старшим научным сотрудником НИИ питания Российской академии медицинских наук (РАМН). В рамках выступления, рассматривается роль кислорода, глюкозы и пищи в функционировании головного мозга, роль витаминов и аминокислот, особенности работы ЦНС. Объясняется, что собой представляет нейродиетология, нужны ли БАДы при неврологических расстройствах, как взаимосвязаны диета и головная боль, что такое астенический и депрессивный синдром.        
 

Учебный центр «Медэксперт»

Сайт: https://dist-ed.ruТелефон: 8 (495) 175-97-17Стоимость: от 8 000 р.
Обучение по специальностям «Диетология» и «Нутрициология»

Дистанционное обучение диетологии и нутрициологии у врачей высшей квалификации.

Учебный курс «Диетология»

Курс для специалистов с медицинским образованием. Разбираются все виды диетотерапии, причины хронических заболеваний и способы их лечения при помощи диеты.

Срок обучения: от 144 часов (от 4 недель). Выдается диплом о переподготовке или удостоверение о повышении квалификации и (или) свидетельство об образовании в соответствии с положением об итоговой аттестации. Стоимость от 12 500 р.

Учебный курс «Фитнес-нутрициология»

Курс для всех желающих. Современная и актуальная профессия фитнес-нутрициолога и коуча по целостному здоровому питанию.

Срок обучения: от 108 часов (от 4 недель). Выдается диплом о переподготовке или удостоверение о повышении квалификации и (или) свидетельство об образовании в соответствии с положением об итоговой аттестации. Стоимость от 8 000 р.

Учебный курс «Фито-Детокс» и «Основы нутрициологии»

Срок обучения: от 108 часов (от 4 недель). Выдается диплом о переподготовке или удостоверение о повышении квалификации и (или) свидетельство об образовании в соответствии с положением об итоговой аттестации. Стоимость от 16 650 р.

Краткое описание

Нутрициология и диетология являются разделами гигиены питания и медицины. Диетологи лечат людей, сфера их интересов – консервативная медицина: выбор правильного лечебного стола с учетом анамнеза, назначение медикаментов и физических нагрузок, организация питания в школах, больницах, детских лагерях.

Нутрициологи не лечат заболевания, а комплексно изучают вопросы питания, при составлении рациона они обращают внимание на возраст, вес, пол, другие индивидуальные особенности пациента. При взаимодействии с клиентом нутрициолог учитывает его образ жизни, он способен разработать правильный рацион для спортсмена, мужчины, набирающего массу, или женщины, которая хочет поддерживать текущий вес

Существует несколько разновидностей этой профессии, ведь нутрициологи-фармакологи отвечают за работу с БАДами и прочими пищевыми добавками. Эксперты в области спорта изучают свойства продуктов, которые могут повысить эффективность, выносливость и результаты спортсменов. Нутрициологи-технологи проверяют продукты на соответствие ГОСТ и ТУ, диетологи – корректируют вес, детские специалисты – ведут пациентов от 0+ до 18 лет.

Где можно получить профессию нутрициолог?

Для работы в области нутрициологии требуется длительная подготовка. Это узкая специализация, для освоения которой необходимо высшее химико-биологическое или медицинское образование. После получения диплома можно поступить на программы дополнительного профессионального образования или курсы переподготовки по интересующему направлению. Ординатура в области диетологии станет сильным подспорьем в дальнейшем становлении.

Будущим нутрициологам стоит обратить внимание на программы подготовки в следующих учебных заведениях:

• Российский государственный социальный университет;
• Российский университет дружбы народов;
• Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования;
• Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова;
• Тамбовский государственный университет имени Г.Р. Державина.

Отметим, что нутрициологи обязаны регулярно подтверждать свой профессионализм через публикации в научных журналах, участие в конференциях, прохождение курсов повышения квалификации и т.д. Это дает право на ведение медицинской практики и получение квалификационных категорий, во многом определяющих карьерные возможности.

Существует и более быстрый способ освоения профессии, а именно обучение за рубежом. Диплом нутрициолога выдается во многих зарубежных ВУЗах, среди которых:

• Kaplan University, США;
• University of Surrey, Великобритания;
• University of Adelaide, Австралия.

Источники изображений: horoshevka-gazeta.ru, cosmetclinic.ru, bormentalkurs.ru, timoshenkoblog.ru

Как стать специалистом, а не «дойной коровой» для мошенников

​

Если вы все же, решили, что именно этой профессии стоит посвятить себя, то первое, что нужно сделать, это серьезно отнестись к выбору центра подготовки (переподготовки) и предложенных им курсов. Если не знаете, что в данном контексте означает «серьезно», то вот вам примерный список критериев, которые нужно учитывать:

Название и лицензия

Слишком пышное наименование вроде «Международного научно-исследовательского университета рационального питания» в сочетании с организационно-правовой формой из разряда АНО либо ООО, это повод насторожиться. Есть все шансы, что за таким представлением замаскированы какие-нибудь «Рога и Копыта» или что-то еще похуже. Но даже если название скромное и достаточно солидное, все равно требуйте, чтобы вам показали государственную лицензию на предоставление образовательных услуг.

Сертификат (удостоверение)

То есть, документ, официально разрешающий врачебную практику, в нашем случае врача нутрициолога. Найдите его образец, например, у «выпускника» этих курсов и проверьте его легитимность.

Программа обучения диетологии

У солидной организации этот момент обязательно отражен на сайте. Если программа закрыта от свободного доступа или расписания по темам и количеству часов нет в принципе, это плохой признак.

Штат

Нутрициология, понятие обширное, и те же врачи-диетологи, лишь одно из ее направлений. Поэтому если весь курс построен на одном, пусть и «светиле», лучше поискать другой вариант.

Ученые степени

Если каждая специализация преподается «своим учителем», не лишним будет проверить их квалификацию. Наличие научной степени, если она не куплена, это отличный бонус и перспектива получить нужные знания и навыки в полной мере.

«Медийность» преподавателей

Иногда отсутствие официальной степени не мешает человеку быть профессионалом в своей сфере и хорошим преподавателем, поэтому еще один существенный критерий – известность. Ролики, снятые смартфоном и выложенные в ЮТуб не в счет. Речь идет о программах с участием преподавателей, а то и посвященные им, показанных по центральным телевизионным каналам, и статьях в солидных научных и (или) медицинских журналах.

Возраст и стаж

Не может 20-ти или 25-тилетний «вьюноша» быть «знаменитым нутрициологом с обширной практикой и солидным преподавательским опытом»! Для этого он должен быть гением, о котором пишут и говорят все, везде и очень громко. В общем, сопоставляете года жизни и работы, и чем они больше, тем предпочтительней.

Дистанционное обучение на нутрициолога от Национального института профессионального образования

Сайт — нутрициолог.нипо.рф Длительность обучения — 3 месяца. Стоимость обучения — 9 000 рублей.

Поступить на курсы могут студенты с любым высшим или средним специальным образованием. Образовательные учебные материалы соответствуют профессиональному стандарту РФ.

Программа курса:

• правовые основы профессиональной деятельности;
• профстандарт, введение в профессию;
• анатомия и физиология ЖКТ и органов пищеварения;
• типы телосложения, ИМТ, идеальный вес;
• метаболизм человека;
• лишний вес и ожирение — факторы, провоцирующие проблему и последствия;
• БАДы и диетическое питание;
• лечебное питание, типы диет, сбалансированный рацион;
• возрастные особенности питания и пищевые привычки;
• спортивное питание, физические нагрузки;
• методики диагностики и консультирования клиентов;
• особенности организации рабочего места специалиста;
• вегетарианское и веганское питание, посты, альтернативные виды ПП.

Обучение в НИПО — одно из самых краткосрочных, при этом с полноценной теоретической и практической подготовкой. Темп работы над учебными дисциплинами курса высокий, поэтому студент в сжатые сроки получит новую специальность или повысит свою квалификацию.

Санкт-Петербургская школа красоты

Онлайн-курсы диетологии для начинающих
Узнайте правила здорового питания для хорошего самочувствия, красоты и стройности.

После окончания курса вы сможете:

Использовать пользу продуктов в составлении меню

Вы начнете разбираться в ассортименте разнообразных продуктов и выбирать самые полезные из них, правильно сочетать и составлять сбалансированное меню;

Формировать индивидуальный план питания и анализировать рацион

Вы научитесь составлять план питания в соответствии с особенностями и запросом клиента, учитывая пол, возраст, образ жизни, физические особенности и вкусовые привычки;

Использовать психологические аспекты питания

Вы узнаете все о психологической стороне питания и его влиянии на рацион, узнаете, как распознавать пищевые расстройства и как с ними бороться, контролировать вес и корректировать пищевые привычки. Узнаете, как победить «синдром ночной еды» и компульсивное переедание.

Программа обучения

1. ЗДОРОВЫЙ РАЦИОН: ПРАВДА И МИФЫ
   Распространенные мифы о питании: можно ли есть, после 18.00? Что такое детокс и в чем его преимущества? Есть ли врожденная склонность к полноте? Изучение законов здорового питания. Ведение дневника питания.
2. ПСИХОЛОГИЯ ПИТАНИЯ
   Влияние определенных продуктов на здоровье и самочувствие. Рацион для красивой и здоровой кожи. Влияние психологии на питание.
3. СОСТАВЛЕНИЕ МЕНЮ
   Составление меню с учетом правильного количества калорий, чтобы сбросить или набрать вес. Варианты плотного и вкусного завтрака, обеда и ужина, идеальные перекусы. Правильная обработка свежих продуктов, сочетание их в блюдах.
4. ЭРГОГЕНИКА
   Питание при активном образе жизни, набор и сохранение мышечной массы. Рацион для новичков в фитнессе и завсегдатаев спортивного зала. Диеты при различных заболеваниях, при беременности. Питание в разные сезоны для хорошего самочувствия.

АНО ДПО «Медицинский университет инноваций и развития»

Сайт: http://медуниверситет.рфТелефон: +7 (499) 116-55-62Стоимость: по запросу
Курс «Диетология»

Направление профессиональной переподготовки предполагает обучение специалиста на базе имеющегося высшего медицинского образования. Пройти переподготовку на диетолога в МУИР могут педиатры, терапевты, эндокринологи, гастроэнтерологи и врачи общей практики.

Слушателям курса предстоит изучить следующие разделы:

• Общие принципы диетологии, здоровое питание
• Гигиена питания, нормы санитарного и эпидемиологического контроля
• Организация лечебного питания
• Виды лечебных диет
• Разработка индивидуальных схем питания
• Особенности питания при различных заболеваниях
• Детская лечебная диетология

Помимо базовых разделов профессиональной переподготовки, в программу могут быть включены и другие дисциплины. Например, в рамках учебного курса по диетологии врач может дополнительно изучить принципы управления медицинской организацией или получить представления о каком-либо специальном направлении отрасли питания. Продолжительность обучения варьируется от 280 до 506 учебных часов.

По окончании курса слушателям выдается диплом установленного образца и государственный сертификат специалиста (врача-диетолога).

Можно ли стать нутрициологом без медицинского образования

Эта деятельность возможна для представителей разных профессий:

• Коуч-тренеры.
• Врачи.
• Фитнес-тренеры.
• Спортсмены и других.

Программы многих курсов рассчитаны на людей, имеющих любое образование. В России профессии официально не существует, поэтому критерии профессиональных специалистов размыты.

Вести медицинскую практику по диетологии и нутрициологии может только врач, но нутрициолог может работать с клиентами и составлять для них план питания, рекомендовать диету.

Источник фото: artursafronovvvv/freepik

Получить подходящие знания можно в академиях фитнеса, онлайн-курсах, школах физического развития и других организациях, которые проводят курсы по рациональному питанию.

Часто знания по этому направлению требуются спортивным тренерам, так как они работают с людьми, желающими изменить свой вес.

Для этого есть 2 основных пути:

1. Увеличение физической нагрузки.
2. Снижение потребления калорий (пищи).

Проведение тренировок, подсчет калорий и прием пищи в соответствии с подходящим рационом — это действенный способ для изменения веса и коррекции конституции тела.

Для развития в сфере питания требуется постоянное обучение. Для этого можно регулярно повышать квалификацию, заниматься самообразованием, работать вместе с другими специалистами по питанию. Официальное отсутствие профессии в России не мешает ей развиваться, а специалисты с соответствующими знаниями востребованы во многих сферах деятельности.

Так как нутрициолог не имеет медицинского высшего образования, он не может выписывать рецепты, назначать лекарства и ставить диагнозы. Его деятельность несет рекомендательный характер.

АНО ДПО «Академия медицинского образования»

Сайт: https://meduniversitet.onlineТелефон: +7 (499) 349-10-72Стоимость: по запросу
Дистанционный курс по направлению «Диетология»

Медицинская академия по переподготовке и повышению квалификации предоставляет возможность обучения специальности «Диетология». Пройти курс могут интерны и ординаторы.

Учебное заведение осуществляет дистанционную переподготовку специалистов без их отрыва от профессиональной деятельности. студентам высылается актуальная научно-методическая базу для самостоятельного изучения.

Программа:

• Составление меню оздоровительного питания в лечебных и санаторно-профилактических учреждениях
• Принципы организации рационального питания для здоровых и больных пациентов
• Нормативная база лечебного питания
• Особенности диетологии
• Лечебная кулинария
• Диетическое питание для детей

По окончанию курса выдается диплом установленного образца, на основании которого можно сразу приступить к работе.

Как выбрать курс для себя

Обилие предложений и предложенный формат поиска предполагают возможность появления проблемы выбора между двумя или даже больше идентичными вариантами. Чтобы не уподобиться «буриданову ослу», при определении оптимального для себя курса учитывайте еще несколько моментов:

Собственная специальность. Практикующий врач нутрициолог (а нас интересует именно этот момент науки и деятельности), это не просто человек, который будет говорить, что жаренное вредно, а фрукты – полезно. В первую очередь, это специалист, способный обосновать свою рекомендацию, то есть, квалифицировано обследовать пациента и определить нужный ему рацион и режим питания. И если научиться второму можно как раз на курсах нутрициологии, то первое невозможно без государственного диплома врача – семейного, терапевта, эндокринолога, педиатра или гастроэнтеролога, прошедшего обучение и интернатуру (ординатуру).

Цель обучения. Если вы хотите действительно лечить людей и помогать им оставаться здоровыми, быть востребованным и популярным специалистом, то без серьезного обучения не обойтись. Если же вам просто хочется по-быстрому заработать немного денег или устроиться «куда-возьмут», чтобы без лишнего напряжения, опять же зарабатывать на кусок хлеба с маслом, но без икорочки, то выбирайте любой вариант, главное, чтобы документ выдавали настоящий

Готовность вкладывать. И нее только время и мозг, но и деньги. Хороший курс по определению не может стоить дешево. Поэтому, если хотите быть специалистом, выбирайте из дорогих предложений

Напротив, если ваша цель пускать пыль глаза, и поддельность сертификата вас не смущает, то обращайте внимание на тех, кто предлагает курсы по 2-5 тысяч рублей – там вас мучить учебой точно не будут. А если даже этот вариант для вас слишком дорогой или длительный, просто найдите хорошего вэб-дизайнера и он в фотошопе за пару-тройку сотен в течение получаса сварганит вам нечто красочное и впечатляющее

Правда, реально стоящее меньше бумаги, на которой напечатано.

Форма обучения. Скайп-консультации и самостоятельное изучение присылаемых материалов, это хорошо, но только для закрепления и совершенствования имеющихся знаний. Получить базу с нуля, систематизировать свои познания и научится качественно их использовать, можно только при очном обучении.

Приведенные рекомендации могут отличаться в нюансах применительно к каждому, но в целом они должны помочь выбрать то образовательное заведение и программу обучения, которые наиболее точно вам подходят. Чтобы было понятней, как это делается, и обрисовать принципы, мы проведем оценку 5 курсов нутрициологии, от разных организаций, выданных поисковыми системами.

В чем разница между диетологией и нутрициологией

Как ни парадоксально, между диетологами и нутрициологами существует своеобразная конкуренция, диетологи нередко критикуют оппонентов за нетрадиционные подходы и инновационные методы. Диетолог — это, скорее, специалист от медицины, а нутрициолог занимается, в том числе, научными изысканиями. Его исследования во многом пригодятся диетологу при разработке программ питания.

Несколько принципиальных отличий:

1. Нутрициолог занимается исследованиями еды, ее свойств, влияния на организм в целом и на отдельные его органы. Анализирует, насколько правильно и рационально распределяются вещества во время приемов пищи, достаточно ли их поступает в организм с теми или иными продуктами. Врач находит элементы, содержащиеся в полезной на первый взгляд еде, но которые не лучшим образом воздействуют на организм. То есть основная сфера нутрициолога — исследование и анализ.
2. Диетолог работает над тем, чтобы подобрать и составить рациональное, сбалансированное меню для тех или иных потребностей организма, то есть для конкретного человека с учетом его особенностей, возраста, способа жизни, наличия заболеваний и т.п. В диетологии используются наработки и практика нутрициологии.

«Питание, упражнения и спорт» от Вагенингенского университета

Длительность: 6 недель.

Формат обучения: видеоуроки (на английском языке).

Программа:

1. Введение в спортивное питание — упражнения и питание, пирамида спортивного питания. Введение в науку о спортивном питании, эмпирический цикл.
2. Скелетные мышцы, упражнения и спорт — анатомия и физиология скелетных мышц, возможности упражнений, мощность и выносливость, сердечно-лёгочная система во время физических упражнений.
3. Энергетический и жидкостной баланс — потребность в энергии, доступность энергии, терморегуляция, баланс жидкости, стратегии дегидратации.
4. Макроэлементы — углеводы и жиры как источник энергии, стратегии питания. Белковый метаболизм в скелетных мышцах.
5. Микроэлементы и эргогенные добавки — функции микронутриентов и рекомендации: железо, магний, кальций и витамины D и B.
6. Упражнения и питание в период старения — скелетные мышцы и старение, белки и упражнения у пожилых людей.

Что узнаете: здесь можно изучить ключевые концепции науки о спортивном питании, базовые аспекты питания при упражнениях, как правильно работать с углеводами, жирами и белками, водным балансом и т.д.

Об авторах:

Специалисты Вагенингенского университета:

• Марко Менсинкк — доцент кафедры питания, энергетического метаболизма и здоровья.
• Ренеке Теринк — аспирант кафедры питания человека.
• Пол Гротсвагерс — докторант кафедры питания и здоровья человека.

АНО ДПО Учебный центр «Доктор Борменталь»

Стаж самой известной в России сети клиник снижения веса «Доктор Борменталь» — 20 лет, и всё это время её учебный центр проводит программы профессиональной переподготовки и повышения квалификации диетологов и нутрициологов. Правда, до недавнего времени обучение предназначалось лишь для специалистов «Борменталя», но сегодня оно доступно широкому кругу медицинских работников. А также всем, кто хочет пополнить копилку личностного саморазвития, разобравшись во всех нюансах снижения веса и секретах здорового питания!

Наличие государственных лицензий и сертификатов: 5

Лицензия на образовательную деятельность опубликована на сайте учебного центра «Доктор Борменталь». Врачам, окончившим курсы, выдаётся сертификат, а также официальное свидетельство о повышении квалификации от медицинского факультета Санкт-Петербургского государственного университета. Столь престижный документ обусловлен тем, что обучение проходит на базе этого, одного из старейших и почитаемых вузов страны, которого связывает с «Доктором Борменталя» постоянное научное сотрудничество.

Квалификация преподавательского состава: 5

Ведущий преподаватель курсов нутрициологии — научный руководитель компании «Доктор Борменталь», автор одноимённого метода снижения веса, доцент медицинского факультета СпбГУ, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский. Андрей Вениаминович всегда держит руку на пульсе современных принципов правильного питания, участвуя в международных симпозиумах и конференциях по проблемам ожирения и перенимая лучший мировой опыт. Из-под пера доктора Бобровского вышла дюжина книг и множество научных статей, посвящённых терапии избыточного веса, а центральные телеканалы уже второе десятилетие приглашают его в качестве эксперта на популярные проекты — «Контрольная закупка», «Здоровье», «Я худею!» и т. д. В преподавательскую команду входят и другие авторитетные диетологи и нутрициологи — кандидаты наук, сотрудники вузовских кафедр, эксперты федеральных СМИ. Большинство из них прошли повышение квалификации в Кембридже (США), получив сертификаты SCOPE, которые на мировом уровне подтверждают специализацию в области терапии ожирения. 

Качество программы: 5

Программа обучающего курса диетологии и нутрициологии представляет собой эксклюзивный результат совместного научного труда специалистов «Борменталя»: все 20 лет параллельно с практикой они ведут обширную исследовательскую деятельность, воплотившуюся в ряде научных диссертаций. Курс длится почти месяц. 72 часа учебного цикла включают углублённый разбор научных принципов и эффективных инструментов правильного питания для достижения стройности и здоровья в любом возрасте. Особый акцент сделан на те группы населения, для которых контроль массы тела особенно актуален — спортсменов, беременных женщин, пожилых людей. Преподавание базируется строго на доказательной медицине, а методический материал помимо авторских разработок «Борменталя» включает уникальные монографии и лучшие учебники, признанные мировым научным сообществом. Несмотря на столь серьёзный подход к обучению, преподаватели виртуозно облекают его в доступную и увлекательную форму.

Уровень дистанционной формы обучения: 5

В свете текущей эпидситуации курс проходит строго в режиме онлайн. Благодаря использованию для занятий сервиса zoom, качество обучения ни в коей мере не проигрывает очному формату, а яркий и информативный сайт оснащён обратной связью.

Адекватная стоимость: 5

Стоимость курса — 22 тысячи рублей, причём предварительная оплата предусматривает скидки до 19-ти и даже до 16-ти тысяч рублей! С учётом авторитетного преподавательского состава и качественной обучающей программы цена более чем привлекательная.

Бесплатный интенсив от школы диетологов при университете персонализированной диетологии и нутрициологии

Сайт — lid.nutritionist4day.ru Длительность обучения — 4 дня. Стоимость обучения — бесплатно.

Универистет – коммерческое образовательное учреждение. Текущие направления – диетолог, спортивный нутрициолог, психолог. Интенсив по диетологии ведет Ксения Пустовая – дипломированный нутрициолог, диетолог и фитнес-инструктор, основатель Центра дистанционного образования «Школа Диетологов».

Базовый курс можно использовать как введение в профессию или понимания основных принципов работы. В последнем случае курс подойдет консультантам по питанию, которые имеют офлайн-опыт диагностики и хотят перейти к онлайн-консультированию. Подойдет новичкам, фитнес-тренерам, офлайн-специалистам.

Программа включает 4 вебинара, домашние задания, живой чат с врачами-диетологами.

• принципы работы диетолога-консультанта;
• расчет КБЖУ и составление персонального рациона;
• лабораторная диагностика;
• методология преподавания;
• интерпретация анализов для корректировки питания;
• основы бизнес-деятельности.

Портфолио не предусмотрено. Сертификат об окончании выдается при условии выполнения домашних заданий. Трудоустройство не предоставляется.

Кожа

 

Внешность человека – зеркало его повседневных привычек и состояния внутренних органов. Этот урок посвящен вопросу красоты с точки зрения нутрициологического подхода. Слушатели узнают о подводных камнях при покупках в продуктовых магазинах, опасности грибковых, бактериальных, вирусных поражений, проблеме ореховых паст, обезжиренных диет, выпечки, сладостей, дерматологических изъянах, не устраняющихся полностью врачебными средствами, негативных последствиях избытка и недостатка нутриентов. Завершается выступление информацией о предотвращении растяжек и основной причине их появления. 
 

Какими личностными качествами должен обладать нутрициолог?

Профессия относится к типу «человек-человек». Необходимость в постоянном взаимодействии с людьми определяет набор личностных качеств, характерных для нутрициологов.

В первую очередь, эти специалисты обладают развитыми коммуникативными навыками. Они приветливы, дружелюбны, умеют наладить контакт с окружающими. Поскольку изменить привычки другого человека – непростая задача, им не обойтись без авторитарности и дара убеждения, который сочетается с тактичностью, способностью располагать к себе и внушать доверие. Для них свойственно стремление к совершенствованию, желание помогать людям. Подбор правильного рациона под конкретного человека потребует внимательности к деталям и терпеливости.

В виду того, что нутрициология – относительно молодая наука, многие ее аспекты еще не изучены. Поэтому дальнейшее развитие профессии и обновление данных предполагает непрерывное обучение специалистов, которые хотят добиться успеха в выбранном направлении. Для этого нутрициологу понадобится хорошая память, хорошая обучаемость и способность обрабатывать большие потоки информации.

«Интегративная нутрициология» от МИИН

Сайт — miin.ru Длительность обучения — 12 месяцев. Стоимость обучения — 221 500 рублей за весь курс. 75 000 за 1 модуль. Возможна рассрочка.

МИИН – Международный институт интегративной нутрициологии. Деятельность лицензирована Департаментом образования и науки города Москвы и службой сертификации CPD (Великобритания).

Для кого подойдет программа:

• новички;
• мамы;
• нутрициологи;
• психологи;
• фитнес-тренеры;
• косметологи;
• коучи;
• терапевты;
• педиатры;
• гастроэнтерологи;
• мануальные терапевты.

Содержание программы:

• основы нутрициологии;
• нейрофизиология стресса, его влияние на питание, физиология пищеварения;
• персонализация и сезонная коррекция питания;
• работа с ключевыми дефицитами, профилактика функциональных нарушений;
• сомнология, нейродегенеративные заболевания и их коррекция с помощью питания;
• основы детоксикации;
• работа с аутоиммунными заболеваниями, протоколы поддержки дисбаланса и заболеваний гормональной системы;
• опорно-двигательный аппарат, сердечно-сосудистая система и питание;
• коучинг и консультирование;
• клиническая нутрициология;
• практические задания: дневник питания, коррекция пищевого баланса, интерпретация анализов, программа детоксикации, профилактика и лечение заболеваний через коррекцию питания, программа восстановления здоровья;
• бизнес-курс: построение бизнес-модели, личный бренд, ведение Инстаграм.

В процессе обучения нарабатывается портфолио. Выдается диплом об окончании. Есть возможность получить помощь в трудоустройстве.

Всеобъемлющий курс позволяет приобрести новую профессию или значительно расширить имеющуюся профессиональную компетенцию. Подойдет тем, кто проходил базовые курсы по диетологии и нутрициологии и теперь готов полностью переквалифицироваться, чтобы делать карьеру в указанных областях.

Как пройти курсы переподготовки на нутрициолога

Чтобы получить диплом о профессиональной переподготовке установленного образца, нужно обратиться в организацию с лицензией на обучение. В этом случае по результатам итогового тестирования будет выдан диплом, а электронная копия отправлена на почту.

Многие курсы доступны в дистанционном формате. Студент может изучать доступные материалы круглосуточно в виде лекций, видеозаписей и презентаций.

Дистанционные курсы стоят дешевле, позволяя получать образование жителям всей страны, независимо от региона проживания. Также дистанционное обучение нутрициологов более удобный формат, так как позволяет совмещать его с работой.

Программы переподготовки

Курсы при МАЭО

Дистанционные курсы по направлению «Основы нутрициологии» имеют объем 520 часов. После завершения обучения выпускник получает профессию «нутрициолог-консультант» и диплом о профпереподготовке, дающий право на ведение деятельности в этой сфере.

Международный гуманитарный университете

Обучение ведется на кафедре нутрициологии, диетологии и здоровья человека. Открыто много программ, направленных на изучение тем, касающихся питания, фитнеса, клинической нутрициологии, биохимии гормонов и других. Объем курсов составляет от 72 часов, форма обучения преимущественно дистанционная.

Топ 5: Нутрициология и превентивная диетология

Программа создана на основе последних научных данных и охватывает как фундаментальную часть, так и прикладную. Курс подойдет и новичкам, и тем, кто уже проходит обучение в области питания. Программа большая, но она состоит из лекций, презентаций и методических пособий, чтобы ученику не было очень сложно воспринимать материал.

Что вы приобретете по итогу курса:

• поймете, как работает организм на клеточном уровне;
• изучите механизмы энергообеспечения организма;
• поймете, как четко структурировать по источникам макро- и микронутриенты (витамины, белки, углеводы, жиры и т. д.);
• поймете физиологию пищеварительного тракта;
• сможете учитывать, сколько килокалорий (энергии) требует человеческое тело;
• навыки анализа рациона и составление индивидуального рациона с учетом особенностей организма;
• знание диетотерапии;
• навыки продаж в области диетологии и фитнес-услуг;
• знания об актуальных биологически активных добавках.

Данный курс будет полезен тренерам, начинающим или полупрофессиональным спортсменам, врачам общих специальностей, косметологам, фитнес-блогерам, организаторам марафонов похудения или ЗОЖ, мамам, людям, желающим получить навыки в области нутрициологии.

Обучение проходит в онлайн-формате, а также после каждой лекции можно задать интересующие вопросы.

Практические задания курса:

• Составление перечня нарушений и заболеваний, возникающих при недостатке или избытке макронутриентов в питании.
• Описание пищевой ценности заданных пищевых продуктов.
• Определение калорийности суточного рациона по заданным данным.
• Описание клинических симптомов авитаминозов и гиповитаминозов.
• Расчёт индекса массы тела и идеального веса.
• Определение типа телосложения по индексу Соловьева и эпигастральному углу.
• Расчёт суточной потребности в калориях и норм белков, жиров и углеводов сбалансированного рациона и составление рациона питания с четырёхразовым приёмом пищи.
• Анализ нутриентной обеспеченности фактическим рационом питания.
• Составление рекомендаций по питанию, подбору пищевых продуктов и способов их кулинарной обработки с учётом наличия заболеваний и патологических состояний.
• Составление программы питания для набора мышечной массы.

Топ 3: Спортивная нутрициология и диетология

Национальная академия спортивного образования предлагает повысить уровень квалификации тренеров и специалистов в области медицины.

Целью программы является обучение слушателя правильной организации рационального питания клиентов с учетом их состояния здоровья.

Материал лекций:

• введение в спортивную нутрициологию и диетологию;
• основные правила правильного питания;
• пищевые вещества и их роль;
• потребности организма в питательных веществах;
• тип тела и масса тела;
• как оценить тело человека;
• причины и последствия ожирения;
• составление рациона и корректировка;
• основные правила питания в спорте и фитнесе;
• применение БАДов и влияние их на организм человека.

Форма обучения – вебинары, видеолекции и презентации. Студенты должны будут выполнять домашнее задание, а после освоения курса должны будут сдать итоговые экзамены.

Курс получился сжатым, но качественным. По итогам студенты будут уметь составлять план питания для клиентов и работать в фитнес-клубах.

Почему учиться на нутрициолога — перспективно?

Возможно, в ближайшем будущем стать специалистом по питанию окажется сложнее. Вслед за диетологией, это направление быстро набирает обороты. Не исключено, что в ближайшие годы подготовка по курсу “Нутрициология” появится в программе средних и высших учебных заведений. 

Для студента это означает увеличенный срок обучения — 1 год минимум, и оплату за каждый семестр против единовременного платежа за курс. Не упускайте возможность влиться в профессию уже сегодня, чтобы совсем скоро начать зарабатывать любимым делом.

Что вы получите от обучения:

• полноценную базу знаний с учетом актуальных исследований; 
• курс обучения от квалифицированных спецов;
• практические навыки для первых уверенных шагов в качестве нутрициолога;
• и, наконец, документ, подтверждающий ваше образование в области науки о питании.

Дерзайте и у вас все получится!

Выводы

«Опускаться» дальше по списку поисковика мы не станем, потому что дальше все или так же, или еще хуже (да-да, может быть). Лишь малая доля, из рекламирующих себя и свою методику центров, делают это хоть с каким-то на то основанием, и только единицы к качеству обучения могут добавить практическую пользу – сертификат, дающий право на собственную врачебную практику. Для подтверждения сказанного, лучшего понимания всего изученного и более удобного сравнения в конце мы приведем сводную таблицу.

Как поступить с нашими рекомендациями и оценками решайте сами. Можете довериться нашему мнению, и попробовать выбрать курс из представленных или же найти другие подобные организации и применить методику к ним. Либо вообще, попробуйте «набить шишки» без чужих подсказок!

Но очень вас просим помнить первую заповедь врача (а нутрициолог в первую очередь тоже врач) не навредить. И не только возможным пациентам, но и себе лично. Потерять деньги на некачественном обучении не самое страшное, гораздо хуже лишиться драгоценного времени и веры в людей.

Поэтому, какой бы методикой и критериями вы не пользовались, перед покупкой курса задайте себе главный вопрос – что я хочу? И если ваша цель стать настоящим нутрициологом, знающим, как сохранить и (или) вернуть здоровье через организацию правильного питания, то идите туда, где вас могут этому научить. А если наша статья хоть немножко поможет вам правильно выбрать центр для обучения, мы будем очень рады, ведь это значит, что мы не зря старались.

Центры	Название и лицензия	Сертификат (удостоверение)	Программы	Штат и квалификация	Учебно-методическая база	Отзывы	Стоимость	Итого (из 700)
«Доктор Борменталь»	100	100	90	100	100	80	80	650
«Центр НМО»	100	100	80	—	80	90	100	550
«СНТА»	80	30	60	—	—	50	40	260
«Центр Лары Серебрянской»	20	40	40	50	30	20	50	250
«Равновесие»	20	40	40	40	40	40	20	240